Salon du Chocolat 2011, avis à tous les gourmands

Avis à tous les gourmands… le Salon du Chocolat 2011 aura lieu du 20 au 24 octobre, donc très bientôt, à Paris Porte de Versailles.

Salon du Chocolat, Paris

Mieux connaître le chocolat pour mieux l’apprécier… Ce rendez-vous devenu incontournable vous permettra de rencontrer des producteurs de cacao, les meilleurs chocolatiers ainsi que tous ceux qui partagent la passion du chocolat, produit d’exception.

Salon du Chocolat, Paris

De nombreuses animations, des plus informatives aux plus ludiques, ponctueront cet évènement qui attire chaque année des milliers de visiteurs. Awards du Chocolat, conférences, ateliers pour enfants, librairie gourmande, grand jeu concours pâtissier Alter Eco sous forme de quizz… le programme est dense.

Dans un décor baroco-burlesque, vous pourrez admirer l’originalité et la prouesse du Défilé de robes en chocolat auquel sont associés de jeunes stylistes. La marraine de ce défilé 2011 est la célèbre créatrice Chantal Thomass.

Un Cacao-Show très festif mettra en scène des rites et traditions des pays producteurs de cacao.

Salon du Chocolat, Paris

Cette année, les Chefs Pâtissiers sont invités à se joindre à cette grande fête. Les plus talentueux d’entres eux proposeront des démonstrations de recettes délicieuses bien sûr très chocolat.

Avec l’un des points forts du Salon Chocolat 2011, Duos sur Tables, vous apprécierez une exposition chic et gourmande de tables dressées sur le thème des 7 péchés capitaux que sont l’Envie, la Gourmandise, la Paresse, l’Orgueil, la Colère, l’Avarice et la Luxure, traités par des duos exceptionnels de Chefs pâtissiers et de grands noms du design et des arts de la table.

Pendant 5 jours, le Salon du Chocolat et plus de 400 exposants vous feront découvrir leurs dernières créations très gourmandes… difficile de résister !

Salon du Chocolat :